很多人都感覺喝茯茶之后特別容易餓，喝茯茶為什么容易餓？通常問到這個問題，一般人會給你這樣的回答：喝茶助消化嘛。那么，喝茶助消化的科學原理是什么？

　　一、喝茶的饑餓感是怎樣產(chǎn)生的？

　　1、茶堿、可可堿刺激胃酸分泌

　　茶葉中含有咖啡因、茶堿和可可堿等成分，而這些成分能夠刺激胃酸分泌。胃酸可以促使人體分泌多種與消化相關(guān)的酶和神經(jīng)遞質(zhì)，進而有助于食物消化。因此，喝茶之后會餓得更快。

　　2、膳食纖維促進腸胃蠕動

　　茯茶屬于全發(fā)酵茶，含有豐富的氨基酸及膳食纖維，研究表明這類物質(zhì)具有促進脂肪分解、新陳代謝，調(diào)理腸胃，改善腸道微生物環(huán)境的作用。

　　3、茶多糖降糖降脂

　　茶多糖是茯茶中重要活性物質(zhì)之一，研究表明其具有良好的降血糖和降血脂等功效。茯茶具有一定含梗量，而茶梗中富含茶多糖。

　　此外，茯茶的功能成分可以通過抑制有害菌生長、促進有益菌生長來改善腸道菌群結(jié)構(gòu)，并與胃粘液和谷胱甘肽等物質(zhì)相互作用來保護胃腸道黏膜，還能通過與消化酶相互作用，促進胃腸道的蠕動來增強消化吸收。

　　而人體在胃排空、血糖降低能量缺乏的狀態(tài)下，會向大腦傳遞饑餓信號，故喝茯茶之后饑餓感更加強烈。

　　二、茯茶怎樣喝才不容易餓？

　　1、選擇適宜的時間喝茶

　　不餓也不撐的時候比較適宜喝茶，最好是飯后半小時，一般這個時候食物消化得差不多了，血糖濃度也比較正常，喝茶不會有太大影響。

　　2、適量喝茶

　　每次喝茶不要喝太多、太快，以免饑餓來得猝不及防。

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